La alimentación es una de las herramientas más poderosas que tenemos en la transición hormonal.
Los alimentos de indice glicemico medio y bajo son mis aliados en esta transicion…
🥑 Grasas saludables
- Aguacate
- Aceite de oliva virgen extra
- Aceitunas
- Nueces
- Almendras
- Pistachos
- Semillas de chía
- Semillas de lino (linaza)
🐟 Proteínas antiinflamatorias
- Salmón
- Sardinas
- Caballa
- Trucha
- Huevos
- Legumbres (lentejas, garbanzos, alubias)
🥦 Verduras de bajo índice glucémico
- Brócoli
- Coliflor
- Coles de Bruselas
- Kale
- Espinacas
- Acelgas
- Pimientos
- Calabacín
- Espárragos
🍓 Frutas con bajo impacto glucémico
- Frutos rojos (arándanos, frambuesas, fresas)
- Cerezas
- Manzana
- Pera
- Kiwi
- Ciruelas
🌾 Carbohidratos de calidad
- Avena integral
- Quinoa
- Trigo sarraceno
- Boniato (en porciones moderadas)
- Legumbres
🌿 Especias y bebidas antiinflamatorias
- Cúrcuma (mejor con pimienta negra)
- Jengibre
- Canela
- Té verde
- Infusiones sin azúcar
🚫 Conviene reducir
- Azúcar y bebidas azucaradas
- Pan, arroz y pasta refinados
- Bollería industrial
- Embutidos ultraprocesados
- Grasas trans y frituras frecuentes
- Alcohol en exceso
Mi Plato ideal en menopausia
- Salmón al horno
- Brócoli y espárragos salteados con aceite de oliva
- Ensalada de hojas verdes con nueces
Este patrón de alimentación se asemeja a la dieta mediterránea antiinflamatoria, una de las más recomendadas para la salud cardiovascular, ósea y metabólica durante la perimenopausia y la menopausia.